中国破费者报报道(记者刘铭)特殊食物是把特指为知足某些特殊人群的心理需要或者某些疾病患者的营养需要，按特殊配方而特意加工的殊食食物。该类食物关乎食用者的物破清静与瘦弱。

四川省成都市武侯区市场监管局以食物清静“四个最严”为根基凭证，费教实施严厉监管，育植以“抓大、入严控中、管各关键不放小”的把特使命理念，睁开特殊食物专项整治行动，殊食着实呵护特殊食物市场秩序，物破保障破费者正当权柄。费教同时，育植将破费教育植入监管各关键，入严普遍特殊食物破费知识，管各关键自动消除了特殊食物破费误区。把特

富丽社区举行建树国家食物清静树模都市张扬行动。刘铭/摄

建树国家食物清静树模都市是成都市往年的一项紧张使命，成都市武侯区市场监管局以此为契机，自动睁开特殊食物科普张扬。2021年5月20日，由武侯区食物清静办、中华慈善总会食物清静与瘦弱环保名目实施办公室及红牌楼街道处事处散漫在富丽社区举行了建树国家食物清静树模都市食物喧猖扬行动。行动中，食物清静宣导员从建树国家食物清静树模都市的布景、食物清静相关法律纪律、特殊食物分类、特殊食物专区专柜要求、食物清静制作五大“黄金守则”等方面妨碍了详细教学。使命职员散漫食物清静科普张扬体验站向巨匠介绍了特殊食物清静科普知识，发放了《食物清静科普手册》等质料，实用提升了辖区居夷易近及商家的特殊食物清静意见以及对于建树使命的意见。

5月30日，武侯区食物清静办又散漫盒马鲜生超市举行了食物清静科普张扬行动。在行动现场，使命职员重点向破费者教学了特殊食物寄义、运用留意事变、识假辨假等业余知识，发放了食物清静科普手册。同时，经由站点的“食物加油站”互动配置装备部署，使命职员以及现场破费者妨碍了特殊食物清静问答游戏。“以科普为主题，增强张扬教育，已经成为常态使命。”武侯区市场监管局食物科科长隋方见告记者。该局机关功使职员睁开“四进”张扬行动，经由“进社区”“进村落子”向居夷易近普遍保健食物知识，后退广漠破费者对于特殊食物的识假辨假能耐以及提防意见;“进校园”向学生们科普保健食物知识，辅助其从小建树精确的食物不雅，使其对于保健食物做到不迷信、不盲信;“进企业”后退特殊食物经营者自己意见，增长其严厉落实主体责任、优化特殊食物经营秩序。妨碍当初，共进企业8家、社区12个、学校23所，睁开食物清静宣讲55场，发放张扬质料540余份，发放特殊食物清静科普手册等张扬质料合计1200余份，拆穿困绕公共达6000余人。同时，经由线上线下散漫的方式，对于经营者及破费者妨碍特殊食物清静知识普遍。短缺运用收集平台、商超级经营场所的电子屏、条幅、科普展板等方式，向破费者及经营者普遍张扬特殊食物清静知识，后退了苍生的迷信素质与精确运用特殊食物的本领。

散漫“春雷行动”，以“抓大、控中、不放小”的使命理念睁开特殊食物专项整治行动，是武侯区市场监管局特殊食物监管的乐成履历。同时，在监管中突出特殊食物破费教育，经由案件传递、张扬，修筑迷信认知特殊食物的行动空气。“抓大”，是指在全区规模内，对于特殊食物破费企业周全增长破费品质规画系统自查使命，督匆匆保健食物破费经营者着实落实“食物清静第一责任人”的责任，实时发现以及消除了食物清静隐患。“控中”，即以大型商超、连锁超市、专卖店、母婴用品店为重点场所，以保健食物、特殊医学用途配方食物、婴幼儿配方乳粉等特殊食物为魔难重点，魔难经营者是否建树进货魔难记实制度并保存供货商、破费商的实用先天及进货票据;标签剖析书是否波及疾病提防、治疗功能，是否与注册存案内容不同;特殊食物是否配置专区、专柜销售并设立揭示牌;保健食物经营场所内是否在贵显位置配置“保健食物不是药物，不能替换药物治疗疾病”揭示等经营行动。“不放小”，是指在全区规模内妨碍暗访督查，整理一批超规模经营特殊食物的小商铺。

去年，武侯区市场监管局对于全区婴幼儿配方乳粉妨碍周全排查。魔难历程中，抵破费者揭发歌咏的武侯区一家日用百货经营店妨碍了存案审核。该店将“御敏膳”“御适膳”“全氨膳”3款固体饮料看成奶粉妨碍销售，被武侯区市场监管局处以50万元的行政处分。

武侯区市场监管局经由睁开专项行动，进一步呵护了全区食物清静，修筑了精采的社会共治空气。“最近一次专项行动共魔难特殊食物破费经营单元共489家，排查隐患下场24家，整治隐患24家。”隋方说。

武侯区市场监管局还将特殊食物抽检参加年度抽检妄想。以保健食物以及特殊伙食食物为重点抽样种类，估量往年度将对于减肥类保健食物、缓解体力疲惫类保健食、后退免疫力类保健食物、婴幼儿谷类辅助食物等9类共53个批次的食物妨碍营养物资、重金属等名目抽检。